博彩公司排名

 

主题:185 | 回复:567

免费获取 4 份设计方案

四家正规装修公司,专业设计师为您免费服务

www.324957.com: [咨询求助] 醒醒吧,日本卖得火热的大麦若叶青汁真能减肥吗? [复制链接] qrcode

查看: 81885 | 回复: 0

思念已成风
发表于: 5-18 09:41:03 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览





什么是大麦若叶青汁?
有款产品的宣传资料上写着:
大麦若叶青汁(日本名,罗马音为 Aojiru),原材料是大麦生长到 20~30 公分的幼苗。
大麦若叶的「若」,就是幼小的意思,所以说白了就是麦子抽穗长成硬茎前的麦苗,本质就是草。把草混成浆,磨成粉,泡水,做成青汁。在台湾和另一些地区,也叫麦草汁。
这玩意到底有没有保健价值?我认为,好好吃饭、饮食均衡的人,没必要喝,八大理由如下。
理由一:青汁历史是八卦轶事
能查到的青汁历史,是 1943 年由日本军医远藤仁郎发明。据说,他在战时贫瘠的饮食中试验了多种蔬菜榨汁,其中不仅有大麦若叶,还有羽衣甘蓝等绿色蔬菜,治好了儿子的肺炎和妻子的肾炎。
不过这是当做轶事发在记载日本文化、艺术、生活方式的杂志《Kateigaho》上的,并且文章在 2007 年已撤回,所以没有什么参考价值。
后来的科学家分析,青汁中高浓度的钾、磷、维生素 A 对于透析的病人反而会加重病情,高浓度的维生素 K 对于有循环系统问题、正在用药的病人,也会使药力减弱。
理由二:「碱性食物」并不神奇
大麦若叶宣称的最大功效是:「神奇碱性食物」,能改善「酸性体质」的亚健康状态,而酸性体质是万病之源。
日常代谢中人体既产酸又产碱,已有强大的血液体液调节酸碱,能让血液始终保持在 7.4 左右的弱碱性水平。一旦血液酸碱度发生大改变,估计就命不久矣了。任何食物代谢中的这点产物,都根本不会对人体产生影响。
理由三:「排宿便」概念伪科学
青汁的另一个声称功效是:排毒,肠道内沉积的宿便如不及时排出,毒素会重新被肠壁吸收,进入血液,青汁有助于排出陈年宿便。
「宿便」这个概念,是保健品厂商制造出来的,正规医学教科书上根本就没有对这个名词的定义。所谓「宿便含有毒素会造成机体酸中毒」的说法,也没有什么依据。
便秘确实不是什么好事,会引起一些肛肠疾患,甚至造成胃肠神经功能紊乱。但人体一旦有了一定量的粪便,就会向大脑报告需要排便,哪会有那么多陈年宿便呀?
理由四:一天得吃 25 包!呵呵
Motoya Ikeguchi 团队做的研究中表明:给大鼠饮食中添加 3% 的大麦若叶浓缩纤维后,发现粪便含水量增多、体积增大,且排便时间缩短了,看上去确实能够对便秘有所缓解。
但是,如果按体重换算成人体的摄入量,一天则需要摄入 25 包左右的市售大麦若叶粉(每包含膳食纤维 1.24 克)。可是,厂商推荐每天吃 2~3 包,跟研究结果比是远远不够的。

理由五:厂商自己做实验,可信度不确定
较低的餐后血糖,有助于减肥的,这是科学事实没错。Akira Takano 团队的结果说:大麦若叶可以有效降低大鼠的餐后血糖值,之后的人体试验使用了厂商推荐剂量,餐前服用 1.5 克大麦若叶粉,餐后血糖也有所下降。
但是,相关研究都是由生产青汁的厂商支持完成的,并发表在看科学影响力不高的刊物上。试验中有没有偏颇呢?大家自己感受下。
理由六:其它研究尚浅、没有定论
一项台湾中医大学的研究,认为青汁和抗氧化维生素 C 、维生素 E 合用,有防止 2 型糖尿病人血管病变的危险,原理却还是基于已经有点过时的自由基理论。
还有一些认为,发酵过的青汁可能含有一些益生元,会刺激肠管内壁的丁酸盐产生有益于消化道的菌群,对于溃疡性结肠炎有一定的辅助治疗效果,但研究程度远没有到三期临床试验的深度,目前还未定论。
理由七:日本人弥补的是蔬菜贵的问题
青汁这东西的功效听起来有点很鸡肋,但它为什么在日本会这么火呢?
有日本的朋友帮分析说:日本的肉食比较便宜,蔬菜种类少且贵。各种料理店的定食中,搭配的蔬菜可能就是一小撮海藻,造成日本人民饮食中的膳食纤维和一些水溶性维生素、矿物质摄入严重不足。
所以含有一点膳食纤维、维生素、矿物质,价格也还算亲民的青汁,似乎就成了日常三餐之外可以稍补充下的营养素来源了,也是国情所迫。
而在我们中国,蔬菜的价格还远比不上肉食,喝青汁的成本高于直接吃新鲜蔬菜,只要平日的饮食中「绿意盎然」,根本没必要额外喝青汁。
理由八:难喝啊
青汁是公认的难喝,在日本的电视综艺节目中,通常是作为惩罚工具使用的。咱们好好的,为什么要花钱买罪受呢?
一些喝起来口感和味道还不错的青汁,都是多种原料调配得到的。好喝买来喝,无可厚非,别奢求有减肥效果。
跳转到指定楼层

本版积分规则

快速回复 博彩公司排名 返回列表